Ostali zaslađivači
Ostali zaslađivači "Ostali zaslađivači" je kategorija u kojoj ćete naći uglavnom zdravije alternative klasičnom bijelom šećeru. Obično su veganske i BIO kvalitete, zahvaljujući čemu možete biti sigurni da ste odabrali najbolju varijantu za svoje tijelo. Naprimjer, možete koristiti agavu u prahu ili kao sirup, koja ima nizak glikemijski indeks te je stoga pogodna i za dijabetičare. Ljubitelji kokosa uživat će i u zaslađivanju s kokosovim šećerom ili sirupom. Odlično se slaže s palačinkama, kao i s javorovim sirupom. Ako ste ljubitelj sirovih veganskih slastica, zasigurno vam nije strano zaslađivanje s pastom od datulja, koja također savršeno zamjenjuje šećer i istodobno pruža tijelu potrebne vitamine, minerale i vlakna. A ako želite isprobati još manje poznate zaslađivače kako biste udovoljili svojoj žudnji za hranom, primjerice panelu, koja je prah dobiven od šećerne trske, ili lukumu, koja se može pohvaliti svojim visokim udjelom vlakana.
U kuhinji ćete zasigurno pronaći mnogo načina na koje možete upotrijebiti ove zaslađivače. Možete ih dodati kavi, čaju, smoothiejima ili bilo kojem jelu u kojem želite smanjiti sadržaj klasičnog bijelog šećera i zamijeniti ga na zdraviji način.
