Proizvođač: Wolfberry
Ksantan guma je prah bez okusa i mirisa, koji prvenstveno služi kao zamjena za gluten, tijekom kuhanja u udobnosti vašeg doma. Djeluje kao stabilizator i emulgator, može se koristiti za pravljenje različitih vrsta tijesta, bezglutenskih poslastica ili za pravljenje domaćih preljeva, umaka, sladoleda i deserata.
Ksantan guma je prah bez okusa i mirisa, koji se dobiva fermentacijom ugljikohidrata uz pomoć Xanthomonas campestris. Djeluje kao stabilizator i emulgator, što je hidrofilno, za sebe dobro veže vodu i tako pomaže u poboljšavanju kvalitete tijesta od sastojaka koji ne sadrže gluten. Prvenstveno služi kao zamjena za gluten, ali služi i za pravljenje klasičnih kolača i peciva. Dodavanjem ksantan gume tijesto postaje biti mekše, manje se mrvi, bolje drži svoj oblik i trajnije je, duže zadržava svoju svježinu. Miješa se s brašnom, a i može se koristiti za pravljenje kiselog tijestom, peciva, biskvita, klasičnog tijesta ili lisnatog tijesta. Možete je koristiti i za pripremu umaka, preljeva, za pripremu mesa, domaće šunke, za sladoled ili čak za pravljenje gumenih medvjedića.
Ksantan guma (E415) 100%.
Nutritivne vrijednosti | 100 g |
---|---|
Energetska vrijednost | 1317 kJ / 320 kcal |
Masi | 0 g |
od kojih zasićene masti | 0 g |
Ugljikohidrati | 77 g |
od kojih šećeri | 0 g |
Proteini | 7 g |
Sol | 3.5 g |
Jeste li probali Ksantan Guma - Wolfberry? Podijelite svoje iskustvo s nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Ksantan Guma - Wolfberry.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovdje.
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuhanje. Ne propustite najbolje ocijenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Ostali sastojci ili iz kategorije najbolje iz kategorije Zdrava hrana.
EAN | EAN: 8594158032768 |
---|---|
Širina | Širina: 11.50 cm |
Main category | Main category: |
BIO | BIO: Ne |
Bez glutena | Bez glutena: |
Bez laktoze | Bez laktoze: |
Vegetarijanski | Vegetarijanski: |
Veganski | Veganski: |
Mješavina | Mješavina: čist oblik |
Forma | Forma: u prahu |
Proizvedeno u | Proizvedeno u: Kina |
Visina | Visina: 1.00 cm |
Dužina | Dužina: 15.50 cm |
HS tarifni broj | HS tarifni broj: 39139000: - Ostatné |
Bruto težina | Bruto težina: 0.10 kg |
Bez plastičnog pakovanja | Bez plastičnog pakovanja: Ne |
Bez vještačkih zaslađivača | Bez vještačkih zaslađivača: Da |
Bez GMO | Bez GMO: |
Broj komada po paketu | Broj komada po paketu: 10 pc. |
Broj komada po paleti | Broj komada po paleti: 4200 pc. |
Netto Težina | Netto Težina: 0.10 kg |
Vrsta proizvoda: | Vrsta proizvoda:: |
Distributer | Distributer: GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia |
Etikete proizvoda | Etikete proizvoda: Vegan |
Ostale kategorije | Ostale kategorije: |
Ukupna ocjena provjerenih kupovina
100 %
Pakiranje (g) | Ocjena | Cijena | Na stanju | |
---|---|---|---|---|
Pakiranje (g)100 g | Ocjena(0) | Cijena6,90KM~(3.53 €) | Na stanjuNa stanju |